Kaşarlı Mini Muffinler Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
– 2 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 çay kaşığı tuz
Tarif:
1. Yumurtaları bir kabın içinde güzelce çırpın.
2. Sıvı yağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Unu, kabartma tozunu ve tuzu da karışıma ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
4. Karışım hazır olduğunda yağladığınız mini muffin kalıplarına dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25 dakika pişirin.
6. Muffinler altın rengi olana kadar pişirin ve ardından servis yapın.
Afiyet olsun!