Kavılca Unlu Kek Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 125 gram tereyağı
– 1 çay bardağı yoğurt
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 çay bardağı kuru üzüm
– 1 çay bardağı ceviz
– 1 paket kabartma tozu
– 2,5 su bardağı kavılca unu
– 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılış:
1. Tereyağını ve şekeri robotta çırpın.
2. Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Yoğurdu, kabartma tozunu ve unu ekleyerek çırpmaya devam edin.
4. Son olarak tarçını, kuru üzümü ve cevizi ekleyin ve spatula yardımıyla kek harcını karıştırın.
5. Fırın kağıdı serili bir kek kalıbına hamuru dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirin.
7. Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.