Kavurma Burger Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 450 gram kavurmalık et
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet hamburger ekmeği
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 100 gram rendelenmiş cheddar peyniri
  • 4 adet kurutulmuş domates
  • Yoğurt Sos İçin:
  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 dal taze nane
  • Hazırlanışı:

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Süzme yoğurdu, kıyılmış naneyi, pul biberi ve zeytinyağını bir kasenin içinde iyice karıştırarak yoğurtlu sosu hazırlayın.

  2. Tereyağını eritin ve kavurmalık eti tavada kavurun. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

  3. Pişen kavurma etleri tavadan alın ve hamburger ekmeğini tavaya yerleştirin. Üst katmanın iç kısmı da ısınacak şekilde tavaya yerleştirin.

  4. Yoğurtlu sosu ekmeğin tabanına sürün.

  5. Üzerine kavurma etleri ilave edin.

  6. Rendelenmiş cheddar peynirini ve üzerine halka şeklinde doğranmış kırmızı soğanı yerleştirin.

  7. Son olarak küp küp kesilmiş kurutulmuş domatesleri de ekleyin ve üst kat ekmeği kapatın.

  8. Kavurma burger tarifi böylece hazır!