Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, gün kurusu kayısılar, cevizler, süt, ve dut kurusu gibi malzemelerle yapılır. Kolayca hazırlanabilen bu atıştırmalık, enerji ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir seçenektir. Kayısılı Enerji Topları Tarifi
🧺 Malzemeler
- 8-10 adet gün kurusu kayısı (ya da taze kayısı)
- 1 avuç ceviz (ya da fındık)
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı dut kurusu
- 1 tutam hindistan cevizi baharatı
👩🍳 Yapılışı
-
Gün kurusu veya taze kayısıları sertse, üzerlerini sıcak suya koyarak birkaç dakika bekletin. Bu sayede kayısılar yumuşayacaktır.
-
Yumuşayan kayısıları süzün ve bir blender veya mutfak robotunda ezin.
-
Cevizleri (veya fındıkları) ekleyin ve tekrar blenderda karıştırın.
-
Blenderdaki karışıma sütü ve dut kurusunu ekleyin. Malzemeler birleşene kadar karıştırmaya devam edin.
-
Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuçlarınızda yuvarlayarak top şekli verin.
-
Son olarak, hazırladığınız enerji toplarını hindistan cevizi baharatına bulayın.
-
Enerji toplarını buzdolabında bir süre dinlendirin. Böylece daha sıkı bir kıvam alacaklar ve daha lezzetli olacaklardır.
-
Servis etmeden önce enerji toplarını buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
