Kedidilli İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
– 1 litre süt
– 1 su bardağı irmik
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 paket vanilya
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 paket kedidili bisküvi (tekli paket)
Süslemek için:
– 3 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
– 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı (isteğe bağlı)
Yapılış:
1. Öncelikle küçük bir borcama kedidili bisküvileri düzgün bir şekilde dizin.
2. Bir tencereye sütü, irmiği ve şekeri koyun ve kaynayana kadar pişirin.
3. Kaynadıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyin. Tereyağı eridikten sonra altını kapatın.
4. Hazırladığınız muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün.
5. Üzerine rendelenmiş Hindistan cevizi ve toz antep fıstığı serpiştirebilirsiniz.
6. Tatlıyı ılınınca buzdolabında bekletin ve servis edin. Afiyet olsun!