Kedili Kremalı Pasta Tarifi
Malzemeler:
– 1,5 paket kedili bisküvi
– 1 tatlı kaşığı granül kahve
– 1 su bardağı süt
– 1 tatlı kaşığı şeker
– 1 paket krema
– 1 paket krem şanti
– 1 çay bardağı (1 parmak eksik) süt
– 1 kase çilek
Yapılış:
1. Soğuk kremayı bir çırpma kabına alın ve mikserle yüksek devirde köpürene kadar çırpın. Ardından içerisine toz krem şanti ekleyin ve katılaşana kadar çırpmaya devam edin.
2. 20 cm çapında bir çember kalıbın alt tabanına, kahveli süt ile ıslatılmış kedili bisküvileri dizin. Üzerine bir kat kremayı sürün ve düzeltin.
3. Çembere biraz genişlik kazandırarak yan taraflarına kedili bisküvileri dizin. Daha sonra tekrar kahveli süt ile ıslatılmış kedili bisküviyi dizin ve üzerine kremayı yayın ve düzeltin.
4. Son katı tamamlayın ve pastayı buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün pastayı çemberden çıkartın ve üzerini çileklerle süsleyin.