Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
– 1,5 paket pötibör bisküvi
– 200 mililitre krema
– 2 yemek kaşığı pudra şekeri
– 2 yemek kaşığı kakao
– 50 gram eritilmiş bitter çikolata
Yapılış:
1. Benmari ya da mikrodalgada bitter çikolatayı eritip soğuması için kenara alın.
2. Geniş bir kaba tüm bisküvileri kırın.
3. Mikser kullanarak krema, pudra şekeri ve kakaoyu sert bir kıvama gelene kadar çırpın.
4. Soğuyan eritilmiş bitter çikolatayı kremalı karışıma döküp iyice karıştırın.
5. Kırdığınız bisküvileri kremalı harca ekleyin ve iyice karıştırın. Bu aşamada bisküviler bir miktar daha parçalanacaktır.
6. Kenarlarından sarkan streç film ile kapladığınız bir kek kalıbına harcı bastırarak yayın. Üzerini sarkan kısımlarla kapatın ve buzdolabına koyun.
7. Pasta buzdolabında 1 saat ya da hızlı bir şekilde dondurucuda 15 dakika kadar bekletin.
8. Çıkardığınız pastanın üzerini isteğe bağlı olarak süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!