Bu tarif, doğal malzemelerle hazırlanan ve enerji dolu olan bir atıştırmalıktır. Her bir enerji topu, badem unu, ceviz, yulaf, muz, karadut özü gibi besleyici malzemelerle zenginleştirilmiştir. Ayrıca, farklı tatlar elde etmek için çeşitli alternatifler de sunulmuştur. Bu enerji topları, herhangi bir zamanda enerji ihtiyacınızı karşılamak ve ara öğünlerde sağlıklı bir seçenek sunmak için idealdir.
Kek Tadında Enerji Topları Tarifi İçin Malzemeler:
– 2 su bardağı badem unu
– 1 su bardağı Hindistan cevizi unu
– 1 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı yulaf
– 1/2 su bardağı ceviz
– 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
– 2 adet ezilmiş muz
– 4 yemek kaşığı karadut özü
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 2 tatlı kaşığı keten tohumu
– 1 adet elma (rendelenmiş)
– 1 avuç ahududu
– 1 tatlı kaşığı kakao
– 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
– 1/2 su bardağı kuru dut
– 1 yemek kaşığı tahin
– 1/2 çay kaşığı mahlep (silme)
– 1 çay kaşığı zencefil
– 1/2 çay kaşığı zerdeçal
– 1 çay kaşığı tarçın
– 1 su bardağı kuru üzüm
Kek Tadında Enerji Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Bir kapta ezilmiş muzları ve karadut özünü karıştırın.
2. Üzerine badem unu, Hindistan cevizi unu, yulaf, ceviz, Hindistan cevizi yağı ve yumurtayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3. Ardından rendelenmiş elma, tahin, kuru üzüm ve diğer baharatları da ekleyin. Malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
4. Karışımı buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin. Bu, karışımın daha kolay şekil almasını sağlayacak ve daha sağlam enerji topları elde etmenize yardımcı olacaktır.
5. Dinlenen karışımdan küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak enerji topları şekli verin.
6. İstediğiniz çeşitleri elde etmek için enerji toplarını farklı malzemelerle kaplayabilirsiniz. Örneğin, kakao, Hindistan cevizi, kurutulmuş dut vb.
7. Enerji toplarınızı servis tabağına yerleştirin ve üzerlerine biraz tuz serpin.
8. Önceden ısıtılmış 175 derece alt-üst çalışan fırında 20 dakika pişirin.
9. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğuduktan sonra saklayın ve istediğiniz zaman keyifle tüketin.
İpuçları:
– Karadut özü yerine başka bir meyve suyu veya öz kullanabilirsiniz.
– İsteğe bağlı olarak tarife istediğiniz kuru meyveyi ekleyebilirsiniz.
– Enerji toplarınızı daha da besleyici hale getirmek için kabak çekirdeği, chia tohumu gibi eklemeler yapabilirsiniz.
– Enerji toplarınızı hava almayan bir kapta buzdolabında saklayarak tazeliklerini koruyabilirsiniz.