Kinoa Topları Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1/2 su bardağı kinoa
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1/3 demet maydanoz
  • 1/3 demet dereotu
  • 2 dal yeşil soğan
  • 3 adet kornişon turşu
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kinoayı iyice yıkayın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve suyunu tamamen çekene kadar bekleyin.

  2. Diğer malzemeleri hazırlayın. Maydanoz, dereotu, yeşil soğan ve turşuyu ince ince doğrayın.

  3. Pişen kinoanın içine salçayı ekleyin ve yeşilliklerle birlikte karıştırın.

  4. Son olarak baharatları ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.

  5. Karışımı elinizle yuvarlayarak şekil verin ve servis yapın. Afiyet olsun.