Kinoalı Kuş Üzümlü Pırasa Tarifi
Malzemeler:
– 1/2 kilo pırasa
– 3-4 yemek kaşığı kinoa
– 1 avuç kuş üzümü (sıcak suda bekletilmiş)
– 1 tutam tuz
– 1 tutam karabiber
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılış:
1. Pırasaları yıkayın ve doğrayın.
2. Bir tencerede su ve zeytinyağı ekleyerek pırasaları yumuşayana kadar kavurun.
3. Kavrulan pırasalara kinoa ve kuş üzümlerini ekleyin.
4. Tuz ve karabiber ekleyin.
5. Karışımı iyice karıştırın ve pişmeye bırakın.
6. Yemeği istediğiniz gibi servis yapın.
7. Afiyet olsun!