Hem ferahlatıcı hem de lezzetli olan bu içecek, demlenmiş siyah çayın taze kirazlar ve limon ile birleşmesiyle yapılır. İşte, Kirazlı Soğuk Çay tarifinin detaylı anlatımı:
Malzemeler:
– 1 su bardağı demlenmiş siyah çay (soğutulmuş)
– 12-15 adet kiraz
– 1 adet limon
– 1 yemek kaşığı bal
– 4 su bardağı su
– 1 su bardağı buz
Yapılış:
1. İlk olarak, kirazları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra, limonun suyunu sıkın.
2. Bir shaker veya blender kullanarak, demlenmiş siyah çayı, kirazları ve limon suyunu iyice karıştırın. Bu karışımı süzerek, çayın içinde kalan kiraz parçalarından kurtulun.
3. Karışıma su ve bal ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece bal çözünecek ve içeceğe tat katacaktır.
4. İsteğe bağlı olarak, içeceğinizi daha serinletmek için bir su bardağı buz ekleyebilirsiniz.
5. Hazırladığınız Kirazlı Soğuk Çayı, bardaklara paylaştırın ve servis yapın.
İpuçları:
– Kirazların tamamen olgun olduğundan emin olun. Olgun olmayan kirazlar, içeceğin tadını etkileyebilir.
– Limonun kabuğunu rendeleyerek, içeceğe daha fazla aroma ekleyebilirsiniz.
– Kirazlı Soğuk Çayı daha da ferahlatıcı hale getirmek için, içine birkaç nane yaprağı ekleyebilirsiniz.
– İçeceği daha tatlı isterseniz, bal miktarını arttırabilirsiniz. Ancak, balın tadını dengelemek için limon suyu eklemeyi unutmayın.
– İçeceği daha uzun süre soğuk tutmak için, bardakları buzdolabında önceden soğutabilirsiniz.