Klasik Sütlaç Tarifi
Malzemeler:
– 1 su bardağı pirinç
– 1 litre süt
– 2 su bardağı toz şeker
– 3 yemek kaşığı pirinç unu
– 3 su bardağı su
– 2 paket vanilya
Yapılış:
1. Pirinçleri 2 su bardağı suyla haşlayın.
2. Haşlanan pirinçlere 1 su bardağı şeker ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
3. Yumuşayan pirinçlere 1 litre süt ekleyin.
4. Kalan 1 su bardağı şekeri de süt ekledikten sonra tencereye ekleyin.
5. Ayrı bir kapta 1 bardak süt veya suyla pirinç ununu açın.
6. Pirinç ununu yavaşça tencereye ekleyin ve karıştırın.
7. Sütlaç piştikten sonra vanilya ekleyin ve karıştırın.
8. Soğumaya bırakın ve servis yapın.
Afiyet olsun!