Kolay Börülce Salatası Tarifi
Malzemeler:
– 1 su bardağı haşlanmış börülce
– 1 adet kapya biber
– 6-7 adet kornişon turşu
– 1/2 su bardağı mısır
– 1/3 demet taze nane
– 1/3 demet taze reyhan otu
– 1/3 demet dereotu
– 1/3 demet maydanoz
– 1-2 dal taze kekik
– 1-2 dal biberiye
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1/2 adet limonun suyu
Yapılış:
1. Yeşillikleri bol suyla yıkayın ve iyice kurulayın.
2. Yeşillikleri ince ince kıyın ve diğer malzemelerle birlikte karıştırın.
3. Salatayı servis kabına alın ve afiyetle tüketin.