Kolay Brownie Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 125 gram tereyağı
– 1 adet yumurta
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 çay bardağı pudra şekeri
– 1 paket vanilin
– 1 paket kabartma tozu
– 3 yemek kaşığı kakao
– 3 su bardağı un
Yapılış:
1. Öncelikle tereyağını eritip soğumaya bırakın.
2. Büyük bir karıştırma kabına eritilmiş tereyağı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin. İyice karıştırın.
3. Unu azar azar ekleyerek yoğurun ve kıvam alana kadar karıştırın.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil vererek yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
6. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra şerbeti hazırlayın. İçinize sinen bir şerbet tarifi kullanabilirsiniz.
7. Şerbeti hazırladıktan sonra kurabiyeleri şerbetin içine batırın ve hemen çıkarın.
8. Kurabiyeleri Hindistan cevizi veya fıstık gibi istediğiniz bir malzemeyle süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!