Kolay Cheesecake Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 1 paket krema (200 ml)
– 350 gram labne peyniri (suyu süzülmüş)
– 1 paket vanilin
– 3/4 su bardağı toz şeker
– 4 yemek kaşığı un
Tabanı için:
– 1 paket yulaflı bisküvi
– 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Üzeri için:
– 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Kolay Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırarak pişirme kabının tabanına yayın.
2. Bir kabın içerisinde labne peyniri ve şekerini güzelce çırpın.
3. Yumurtaları tek tek kırıp ilave ederek çırpmaya devam edin.
4. Kremayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
5. Son olarak vanilin ve unu ekleyerek spatula yardımıyla karıştırın.
6. Hazırladığınız cheesecake harcını yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir tart kalıbına aktarın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
8. Cheesecake’i fırından çıkarıp oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin.
9. Ardından buzdolabında en az 2 saat daha dinlendirin.
10. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpiştirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!