Kolay Hazırlanan Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet yumurta
– 1 çay bardağı (2 parmak eksik) pudra şekeri
– 1 paket kabartma tozu
– 1 çay bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
– 1 su bardağı un
Yapılış:
1. Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
2. Yarım çay bardağı sıvı yağ ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Unu yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin.
4. Hamurdan küçük toplar yapıp yağlı bir tepsiye dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve üzerlerine pudra şekeri serpin.
7. Kurabiyeleri soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.