Kolay ve Puf Noktalı Pankek Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı şeker
– 1 su bardağı süt
– 1,5 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 1 küçük kase sıvı yağ
Yapılış:
1. Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyun ve iyice çırpın.
2. Ardından sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
3. Yapışmaz bir tavaya biraz sıvı yağ dökün.
4. Kaşık yardımıyla hamurdan küçük parçalar alarak tavaya koyun.
5. Spatula yardımıyla alt üst çevirerek pankekleri pişirin.
6. Pişirdiğiniz pankekleri isteğe bağlı olarak reçellerle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!