Bu tarifte yumurtalar haşlanarak üzerine baharatlar eklenip servis edilmektedir. Hem pratik hem de oldukça besleyici olan bu tarif, kahvaltılarda veya atıştırmalıklarda tercih edilebilir. İşte, kuş yuvası tarifinin ayrıntılı açıklaması:

🧺 Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Kuş Yuvası Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurtaları tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 7-8 dakika boyunca yumurtaları haşlayın.

  2. Haşlanan yumurtaları soğuk suya alıp, kabuklarını iyice soyun.

  3. Soyulan yumurtaları uzunlamasına ortadan kesin.

  4. Bir tavada tereyağını eritin.

  5. Kesilmiş yüzleriyle yumurtaları tavaya dizin.

  6. Üzerine tuz, pul biber, toz biber ve karabiber ekleyin.

  7. Yumurtaları kısık ateşte pişirin. Baharatlar iyice karışsın ve yumurtaların üzerine yapışsın.

  8. Ardından, kuş yuvalarını sıcak olarak servis edebilirsiniz.