Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu cipsler, misafirlerinizin de beğenisini kazanacak. İster tek başına atıştırmak için, ister çeşitli soslarla servis yapmak için kullanabilirsiniz. Şimdi, lavaş cips tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım.
🧺 Malzemeler
- 1 adet lavaş
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı baharat karışımı (arzuya göre)
- Detaylı Anlatım:
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle lavaşı üçgen şekilde kesin. Bunun için bir bıçak veya pizza kesici kullanabilirsiniz. Lavaşları ne kadar ince veya kalın kesmek istediğinize bağlı olarak farklı boyutlarda kesim yapabilirsiniz.
-
Kesilen lavaşların üzerine salçayı sürün. Salçayı tüm lavaşların yüzeyine eşit olarak yaymaya özen gösterin. Salçayı sürerken spatula veya fırça kullanabilirsiniz.
-
Arzuya göre baharat karışımını lavasların üzerine serpin. Baharat karışımını kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi marketlerde hazır baharat karışımları da bulabilirsiniz. Karabiber, toz biber, kekik gibi baharatlar kullanabilirsiniz.
-
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısınması için bekleyin. Lavaş cipsleri, fırında çıtır çıtır olması için pişirilecek.
-
Pişirme tepsinize veya fırın tepsisine kesilmiş lavaşları yerleştirin. Lavaşları tek sıra halinde dizmeye özen gösterin. Böylece cipslerin her tarafı eşit şekilde pişer.
-
Lavaş cipslerini önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika kadar pişirin. Fırının alt üst ayarını kullanabilirsiniz. Cipsler altın rengine dönene kadar pişirilmelidir.
-
Pişen lavaş cipslerini fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
-
Afiyet Olsun!
