Limon Soslu, Pırasalı Enginar Kalbi Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Vestel Ziyafet Pişirici'yi Et Sote modunda 5 numaraya ayarlayın ve ısıtın.

2. Zeytinyağını pişirici tenceresine ekleyin.

3. Doğranmış soğanları ve sarımsağı zeytinyağına ilave edin ve 8 dakika kadar soteleyin.

4. Pırasaları doğrayın ve Vestel Ziyafet Pişirici'ye ekleyin. 2 dakika daha kavurun.

5. Pırasalar kavrulduktan sonra enginar kalplerini, suyu, tuzu ve toz şekeri ekleyin.

6. Pişirici kapağını kapatın.

7. Vestel Ziyafet Pişirici'yi Sebze moduna (3 numara) alın ve programa başlatın. Yemeğin pişmesi için program bitene kadar bekleyin.

8. Bu sırada, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu homojen bir kıvam alana kadar ayrı bir kasede çırpın.

9. Yemek piştikten sonra 5 dakika kadar oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

10. Hazırladığınız sosu yemeğin üzerine gezdirin.

11. Yemeği tercihen buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.