Bu tarif, bal kabağı, elma ve ananas suyunun harmanlanmasıyla zengin bir tat elde etmenizi sağlar. Ayrıca, tarçın, zencefil ve rendelenmiş Hindistan cevizi gibi baharatlarla da lezzetine lezzet katabilirsiniz.
🧺 Malzemeler
- 2 fincan doğranmış bal kabağı
- 2 fincan elma suyu
- 1/2 fincan ananas suyu
- 1 çay kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 1/2 çay kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
👩🍳 Yapılışı
-
Bütün bir bal kabağını ince bir şekilde soyun ve dilimleyin. Çekirdeklerini çıkardıktan sonra iç kısımlarını alın.
-
Bal kabağı dilimlerini katı meyve sıkacağı ya da mutfak robotundan geçirerek suyunu sıkın. Eğer elinizde katı meyve sıkacağı ya da mutfak robotu yoksa, bal kabağını rendeleyip elinizle suyunu sıkabilirsiniz.
-
Elde ettiğiniz bal kabağı suyunu, elma ve ananas suyu ile bir blendera veya karıştırıcıya aktarın.
-
Azar azar balı ekleyin ve karışımı iyice karıştırın. Balı ekledikten sonra tatını kontrol ederek, ihtiyacınıza göre daha fazla bal ekleyebilirsiniz.
-
Tarçın, zencefil ve rendelenmiş Hindistan cevizi gibi baharatları ekleyerek karıştırmaya devam edin.
-
Hazırladığınız bal kabağı suyunu buzdolabında en az bir saat dinlendirin.
-
Soğuk olarak servis edin ve isterseniz üzerine biraz rendelenmiş Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
-
Son olarak, dilerseniz bu lezzetli ve sağlıklı tarifi sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
