Çanak şeklindeki domateslerin içine, haşlanmış mısır ve diğer malzemeler eklenerek hazırlanan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. İşte, Mısırlı Domates Çanakları'nın detaylı tarifi:
🧺 Malzemeler
- 2 adet orta boy domates
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 yemek kaşığı cajun baharatı
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak, domateslerin üst kısmını keserek kapak şeklinde açın. Ardından, bir kaşık yardımıyla domatesin içindeki tohumları çıkarın.
-
Haşlanmış mısırları bir kaseye alın. Üzerine cajun baharatı ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın. Bu şekilde mısırın baharat ve yağ ile iyice harmanlanmasını sağlayın.
-
Hazırladığınız mısır karışımını, domates çanaklarının içine doldurun. Dikkatlice bastırarak, tüm boşluğu doldurduğunuzdan emin olun.
-
Domates çanaklarını önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Domateslerin kabukları hafifçe çizgilenene ve iç harç biraz kızarana kadar pişirmeye devam edin.
-
Son olarak, üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Fırında 5 dakika daha pişirerek, peynirlerin erimesini sağlayın.
-
Mısırlı Domates Çanakları sıcak servis yapılabilir. Dilimlenmiş taze maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.
