Bu tarifte, Brüksel lahanasının salçalı ve hafif tatlı bir narenciye sosu ile birleştirilmesiyle lezzetli ve sağlıklı bir yemek elde edilir. Bu tarifi Vestel Ziyafet Pişirici ile yapabilirsiniz, böylece lahanalar hızlı ve kolay bir şekilde pişer ve daha besleyici olur.
🧺 Malzemeler
- 1 kilogram Brüksel lahanası
- 1 adet limon
- 1 adet portakal
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 100 gram nar
- Pişirmek için: 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici
👩🍳 Yapılışı
-
Brüksel lahanalarını temizleyin ve ikiye bölün.
-
Limon ve portakalın kabuklarını, beyaz kısımını almayacak şekilde ince şeritler halinde doğrayın.
-
Portakal ve limonun suyunu sıkarak bir kaseye aktarın.
-
Üzerine zeytinyağı, toz şeker, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
-
Brüksel lahanalarını Vestel Ziyafet Pişirici'nin tenceresine yerleştirin.
-
Üzerine hazırladığınız narenciye sosunu ve limon-portakal kabuklarını ekleyin.
-
Pişiriciyi kapatın ve 3 numaralı sebze modunu çalıştırın.
-
Geri sayım başladıktan sonra, 3 dakika geçene kadar pişirin.
-
Basınç kapağını açın ve buhar tahliyesini sağladıktan sonra pişiricinin kapağını açarak Brüksel lahanalarını servis kasesine aktarın.
-
Üzerine nar tanelerini serpiştirin ve ılık veya soğuk olarak servis edin.
