Rendelediğiniz haşlanmış patateslerin üzerine yoğurtlu sos, garnitür, turşu ve mısır ekleyerek hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirleriniz için ideal bir seçenek olacaktır. İşte adım adım patatesli rulo tarifi:

🧺 Malzemeler

  • 6 adet haşlanmış patates
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 demet dereotu
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı garnitür
  • 2-3 adet salatalık turşusu
  • 3-4 yemek kaşığı mısır

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak haşlanmış patatesleri rendeleyerek veya ezerek püre haline getirin.

  2. Bir kase yoğurta sarımsak, mayonez ve tuz ekleyerek yoğurtlu sosu hazırlayın.

  3. Düz bir zeminde streç film serin ve üzerine patates püresini alın. Püreyi dikdörtgen bir şekilde yayarak düzleştirin.

  4. Etrafındaki fazlalıkları keserek alın ve kenarları düzleştirin.

  5. Üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımı sürün.

  6. Garnitür, turşu ve mısırları sıra halinde patatesin üzerine yerleştirin.

  7. Streç filmi kullanarak patatesli ruloyu sıkıca sarın ve buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.

  8. Dinlenen patatesli ruloyu streç filmi çıkararak servis tabağına alın.

  9. Üzerine yoğurtlu sosu dökün ve ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapın.