Mısırın doğal tadı, kremsi peynir sosu ile buluşarak harika bir lezzet ortaya çıkar. Bu tarifin detaylı adımları aşağıda açıklanmıştır.
🧺 Malzemeler
- 2 dal maydanoz
- 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber
👩🍳 Yapılışı
-
Haşlanmış süt mısırları süzgeç yardımıyla dikkatlice süzün ve kenara alın.
-
Sarımsakları rendeleyin.
-
Küçük bir sos tenceresine tereyağını alıp eritin.
-
Eriyen tereyağına krem peyniri ekleyin ve karıştırarak eritilmesini sağlayın.
-
Azar azar eklediğiniz süt ile kıvamını açtığınız sosu karıştırarak devam edin.
-
Rendelenmiş sarımsak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi sosun içerisine ekleyin ve karıştırın. Böylece sos tatlanacak ve aromatik bir lezzet elde edilecektir.
-
Son olarak haşlanmış süt mısırı sosun içerisine ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Bu sayede mısır, sosla birlikte lezzetlenir ve sosu tamamen emer.
-
Servis yapmadan önce doğranmış maydanoz yaprakları ve toz kırmızı biberle süsleyin. Böylece yemeğin görünümü daha çekici hale gelecektir.
