Yoğun baharatlarla hazırlanan bu sos, pideye eşlik etmek için ideal bir seçenektir. İşte bu lezzetli sosun yapılışı:
🧺 Malzemeler
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3/4 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı toz fındık
- 1 tatlı kaşığı pul biber
👩🍳 Yapılışı
-
Baharat karışımını hazırlamak için geniş bir kaseye kuru nane, kimyon tohumu, zerdeçal, tuz, susam, toz fındık ve pul biberi ekleyin. Tüm baharatları karıştırın.
-
Süzme yoğurdu servis tabağına alın ve yayın.
-
Zeytinyağını ufak bir tavada kaynayana kadar ısıtın.
-
Kaynayan zeytinyağını baharatlı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Hazırladığınız baharatlı karışımı süzme yoğurdun üzerine gezdirin.
-
Pide Bandırmalık Sos'u hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
