Bu tarif, yulaf ezmesi, fıstık ezmesi, bal ve çikolata gibi lezzetli malzemeleri bir araya getirerek hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Daha da iyi olan şey, bu enerji barlarının pişirmeye ihtiyaç duymamasıdır, bu yüzden hemen tüketilebilirler. Detaylı anlatımlar ile bu tarifi nasıl yapabileceğinizi açıklayalım.
Malzemeler:
– 1 çay bardağı yulaf ezmesi
– 3 çorba kaşığı fıstık ezmesi
– 2 çay kaşığı bal
– 1 paket bitter çikolata
– 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
Yapılış:
1. Yulaf ezmesini bir rondoda un haline gelene kadar çekin.
2. Fıstık ezmesini ve balı yulaf ununun üzerine ekleyin ve bir kez daha rondodan geçirin. Bu şekilde tüm malzemeler iyice karışacak ve hamur kıvamına gelecektir.
3. Hazırladığınız karışımı, yaklaşık 2 cm kalınlığında olacak şekilde bir bor cam ya da tepsiye yayın. Buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
4. Benmari usulü bitter çikolatayı ve Hindistan cevizi yağını bir cam kasede eritin. Çikolata ve yağ iyice karıştığında ocaktan alın ve 5 dakika kadar soğuması için bekleyin.
5. Buzdolabında dinlendirdiğiniz yulaf tabanının üzerine erittiğiniz çikolata karışımını dökün ve spatula ile düzgünce yayın. Buzdolabında 30 dakika daha dinlendirin.
6. Dinlenen enerji barı buzdolabından çıkarın ve keserek servis yapın. Dilim dilim keserek daha kolay tüketilebilir hale getirebilirsiniz.
İpuçları:
– Yulaf ezmesinin yerine badem unu veya fındık ezmesi kullanabilirsiniz.
– Bal yerine akçaağaç şurubu veya hurma püresi kullanabilirsiniz.
– Çikolata yerine beyaz çikolata veya sütlü çikolata kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
– İçerisine kuru meyve, fındık veya hindistan cevizi gibi ekstra malzemeler ekleyebilirsiniz. Bunlar enerji barlarınızı daha lezzetli ve besleyici hale getirecektir.