Bu tarif, kahvaltı sofralarınızı renklendirmek için harika bir seçenektir. İsterseniz hafta sonları ailenizle birlikte yapabilir ya da misafirlerinize sunabilirsiniz. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeleri toplayın ve hemen yapmaya başlayın!
Malzemeler:
– 8 dilim ekmek
– 4 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay bardağı domates püresi
– 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
– 16 dilim kangal sucuk
– 12 adet cherry domates
– 1 adet tatlı yeşil sivri biber
Yapılış:
1. Öncelikle fırını 200 derecede ısıtın.
2. Ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine zeytinyağı sürün.
3. Domates püresini her bir ekmeğin üzerine eşit şekilde yayın.
4. Rendelenmiş kaşar peynirini eşit bir şekilde dilimlerin üzerine serpiştirin.
5. Dilimlediğiniz domates ve biberleri ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.
6. Sucukları hafifçe çevirin ve her birinin üzerine 2 dilim koyun.
7. Fırında üst ayarı açık şekilde, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisini üst rafa koyarak 4-5 dakika kadar pişirin.
8. Pizza tadında kahvaltılık hazır! Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
İpuçları:
– Dilimlediğiniz domates ve biberleri ekmeğin üzerine yerleştirmeden önce suyunu biraz süzgeçte süzmek, pizzanın sulu olmasını önleyecektir.
– Sucukları hafifçe çevirerek, lezzetlerini açabilirsiniz. Aynı zamanda sucuğun daha çabuk pişmesini sağlayacaktır.
– Pizza tadında kahvaltılık yanında yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Örneğin, roka veya taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz.
– Ayrıca üzerine baharat ekleyerek tarife farklı tatlar katabilirsiniz. Örneğin, pul biber veya kekik kullanabilirsiniz.