Mangalda Patlıcan Kebabı Tarifi
Taze patlıcanların ve özel olarak çektirilen kıyma ile hazırlanan bu kebap, et sevenler için harika bir seçenektir. İşte, Mangalda Patlıcan Kebabı tarifi: Malzemeler: – 4 adet kemer patlıcan – 500 gram kuzu/dana karışık kıyma – 100 gram kuyruk yağı –…