Fırında Çıtır Nohut Tarifi Malzemeler: – 500 gram haşlanmış nohut – 2 yemek kaşığı zeytinyağı – 1 çay kaşığı tuz (azaltılabilir veya arttırılabilir) – 1 tutam baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmızı biber, kimyon, karabiber) Yapılış: 1. Nohutları bir…
Fırında Çıtır Soğan Tarifi Malzemeler: – 3 adet soğan – 1 çay bardağı un – 1 tatlı kaşığı baharat karışımı (tuz, toz kırmızı biber, sarımsak tozu) – 1/2 çay bardağı zeytinyağı Yapılış: 1. Soğanları ince ince doğrayın ve bir tavada…
Fırında Çıtır Falafel Tarifi Malzemeler: – 1 su bardağı kuru nohut – 1 adet küçük boy soğan – 1/4 demet maydanoz – 2-3 diş sarımsak – 2 yemek kaşığı tahin – 2 yemek kaşığı zeytinyağı – 1 çay kaşığı kimyon…
Fırında Kabak Çıtırları Malzemeler: – 1 büyük kabak – 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri – 2 yemek kaşığı galeta unu – 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber – 1 çay kaşığı tuz – 1 çay kaşığı karabiber – 1/2…
Fırında Çöp Şiş Tarifi Malzemeler: – 4 adet tavuk göğsü – 6-7 adet cherry domates – 1 adet büyük boy kapya biber – 2 adet orta boy çarliston biber – 1 adet küçük boy kabak – 1 baş sarımsak Marine…
Fırında Zeytinli Tavuk Baget Tarifi Malzemeler: – 6 adet tavuk baget – 1 adet büyük boy kırmızı soğan – 1 adet beyaz soğan – 20 adet çekirdeksiz yeşil zeytin – 2 yemek kaşığı zeytinyağı – 1 yemek kaşığı tereyağı –…
Fırında Çiçek Soğan Tarifi Malzemeler: – 1-2 adet beyaz soğan – 1-2 adet kırmızı soğan – 1/2 çay bardağı zeytinyağı – 5-6 tatlı kaşığı balsamik sirke – 1 tatlı kaşığı deniz tuzu – Üzeri için: 1 yemek kaşığı kapari, 1…
Fırında Zeytinyağlı Dolma Tarifi Malzemeler: – 10-15 adet orta boy dolmalık biber – 2 adet orta boy patlıcan – 2 adet orta boy kabak – 2 su bardağı pirinç – 150 gram kıyma – 2 adet orta boy domates –…
Fırında Zeytinli Kızarmış Ekmek Tarifi Malzemeler: – 2 adet yumurta – 1/2 su bardağı rendelenmiş ezine peyniri – 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri – 1 çay bardağı çekirdekleri çıkarılmış zeytin – 1/2 demet ince doğranmış maydanoz – 1 çay…
Fırında Zargana Tarifi Malzemeler: – 1 kilogram zargana balığı – 1 demet fesleğen – 3 adet defne yaprağı – 3 diş sarımsak – 1 çay bardağı zeytinyağı – 1 adet sarı biber – 1 adet kırmızı biber – 1 adet…