Biberli Çökelek Bastırması Tarifi Malzemeler: – 500 gr sivri biber – 500 gr çökelek – 2 yemek kaşığı çörek otu – 1/2 çay bardağı zeytinyağı Yapılış: 1. Biberleri yıkayın ve çekirdeklerini temizleyin. Ardından iri iri doğrayın. 2. Çökeleği ve çörek…
Biberli Sucuklu Kahvaltılık Tarifi Malzemeler: – 1 kase sucuk (yarım ay şeklinde doğranmış) – 1 adet büyük boy kapya biber – 6-7 adet yeşil biber (köy biberi de olabilir) – 2 adet rendelenmiş domates – 1 yemek kaşığı tereyağı –…
Biberli Pratik Ekmek Tarifi Malzemeler: – 4 su bardağı un – 1 çay kaşığı instant maya – 1 çay kaşığı şeker – 1 çay kaşığı tuz – 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış) – 1 çay kaşığı taze kekik…
Biberli Omlet Tarifi Malzemeler: – 1 tatlı kaşığı tereyağı – 2 adet yeşil sivri biber (büyük boy) – 1/2 adet soğan (orta boy) – 3 adet yumurta – 1/2 çay kaşığı tuz – 1/2 çay kaşığı karabiber Yapılış: 1. Soğanı…
Biberli Meze Tarifi Malzemeler: – 4 adet kapya biber – 5 yemek kaşığı süzme yoğurt – 2 diş sarımsak – 50 gram beyaz peynir – 1/2 demet maydanoz – 1 çay kaşığı kuru nane – 1 çay kaşığı tuz –…
Biberli Kaşarlı Yumurta Tarifi Malzemeler: – 2 adet yeşil biber – 1 adet kırmızı acı biber – 4 adet yumurta – 2 dilim kaşar (dilimlenmiş) – 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılış: 1. Tavaya zeytinyağını koyup, hafifçe kızdırın. 2. Yeşil biberi…
Biberiyeli Steak Tarifi Malzemeler: – 500 gram kontrfile Marinasyon için: – 1 yemek kaşığı soğan suyu – 1 çay kaşığı deniz tuzu – 2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber – 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış taze biberiye – 1 diş sarımsak,…
Biberli Karnıyarık Tarifi Malzemeler: – 4 adet patlıcan – 200 gram kıyma – 8 adet yeşil biber – 1 adet soğan – 3 diş sarımsak – 4 yemek kaşığı zeytinyağı – 3 adet domates – 1/2 yemek kaşığı domates salçası…
Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi Malzemeler: – 500 gram dana kuşbaşı et – 1 adet büyük boy soğan – 2 diş sarımsak – 10-15 adet kültür mantarı – 2 adet domates – 2 adet çarliston biber – 1/4…
Biberiyeli Krakerler Tarifi Malzemeler: – 1 ve 1/4 su bardağı un – 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri – 1 tatlı kaşığı taze biberiye (ince ince kıyılmış) – 1/2 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber – 1 tutam toz paprika –…