Adıyaman Usulü İçli Köfte Tarifi
Adıyaman Usulü İçli Köfte Tarifi Malzemeler: Hamuru için: – 6 su bardağı ince bulgur – 2 su bardağı irmik – 2 tatlı kaşığı tuz – 7,5-8 su bardağı kaynar su (5 su bardağı başta ıslatırken, 2,5-3 su bardağı da yoğururken…