Bu tarifte, rendelenmiş elmalar ve ceviz içi ile lezzetli bir muhallebi yapılır ve üzerine bisküvi topları yerleştirilir. Tarifin detaylı aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz.
Elma Toplu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler:
– 3 adet rendelenmiş elma
– 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
– 1.5 paket petibör bisküvi (kakaolu veya sade)
– 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
– 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
– 1 çay bardağı şeker
– 3 su bardağı süt (200 ml.lik bardakla)
– 1 tatlı kaşığı vanilya
– 1 tatlı kaşığı tereyağı
Elma Toplu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Öncelikle bisküvileri rondoda un haline getirin. Ardından üzerine ince çekilmiş ceviz içi ve rendelenmiş elmaları ekleyin. Karışım kıvam alıp toparlanana kadar yoğurun.
2. Kullanacağınız kabın şekline uygun olarak, karışımı 8-10 parçaya ayırıp yuvarlayın. Dikdörtgen veya kare bir borcam uygun olacaktır. Yuvarladığınız topları belli aralıklarla fırın kabına dizin. İsterseniz daha küçük toplar yapmak için daha çok parçaya ayırabilirsiniz.
3. Muhallebi için, vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırarak kıvam alıp kaynayana kadar pişirin. Ardından vanilya ve tereyağını ekleyin ve karıştırın.
4. Muhallebi soğuduktan sonra, dilimleyerek elma toplarıyla birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
İpuçları:
– Elma toplarını daha da lezzetli hale getirmek için üzerine tarçın serpebilirsiniz.
– Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını engelleyebilirsiniz.
– Tarifte kullanacağınız bisküvilerin kakaolu veya sade olması size bağlıdır, tercihinize göre seçebilirsiniz.
– Muhallebili tatlıları buzdolabında biraz dinlendirerek servis yapabilir ve daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz.