Gingerbread Kurabiye Tarifi
Gingerbread Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
– 155 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
– 1 adet yumurta
– 1 çay bardağı pekmez
– 3/4 su bardağı toz şeker
– 1,5 çay kaşığı toz zencefil
– 1 çay kaşığı toz tarçın
– 1 çay kaşığı vanilya
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– 3-3,5 su bardağı un
Gingerbread Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Çırpma kabına tereyağını alın ve mikserle çırpın.
2. Şekeri ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
3. Pekmezi ilave edin ve tekrar çırpın.
4. Karışıma vanilyayı, kabartma tozunu, tarçını ve zencefili ekleyin ve tekrar çırpın.
5. Unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.
6. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra, hamuru dinlenmesi için buzdolabına koyun. En az 1 saat dinlendirin, ancak en iyisi 1 gün dinlendirmektir.
7. Hamur dinlendikten sonra kalıplarla şekillendirip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
8. 170 dereceye ayarladığınız fırında 10 dakika pişirin.
9. Piştikten sonra soğuması ve sertleşmesi için sabırla bekleyin ve afiyetle yiyin. Size de afiyet olsun.