Hurmalı Enerji Topları Tarifi
Malzemeler:
– 10 adet hurma
– 4 yemek kaşığı yulaf
– 1/2 çay bardağı su
– 1/2 su bardağı ceviz (dövülmüş)
– 1/2 su bardağı fındık (dövülmüş)
– 1/2 su bardağı badem (dövülmüş)
– 3 yemek kaşığı kakao
– 1/2 çay kaşığı toz zencefil
– 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
– 4 yemek kaşığı hindistan cevizi (üzeri için)
Yapılış:
1. Hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletin ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Ayıklanmış hurmaları, yulafı ve suyu bir blendera koyun ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
3. Elde ettiğiniz karışımı bir kaseye alın ve içine dövülmüş ceviz, badem, fındık, kakao, toz zencefil ve fıstık ezmesini ekleyin. Spatula yardımıyla iyice karıştırın.
4. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
5. Hazırladığınız enerji toplarını buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.