Ispanaklı Mini Köstebek Pasta Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı şeker
– 1 çay bardağı süt
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 su bardağı ıspanak püresi
– 2,5 su bardağı un
– 1 paket vanilya
– 1/2 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilyalı puding
– 1 avuç damla çikolata
– 2 adet muz
Tarif:
1. Yumurtaları ve şekeri bir kapta güzelce çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
3. Ispanak püresini de ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp sıvı karışıma ekleyin.
5. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamuru üzerine güzelce yayın.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
7. Kek soğuduktan sonra, istediğiniz büyüklükte bir bardak kullanarak keki kesin.
8. Soğumuş pudingin içine damla çikolata ve muz ekleyip karıştırın.
9. Kesilmiş kek parçalarını rondoda ufalayın ve pudingin üzerine dökün.
10. Birkaç saat buzdolabında bekletin ve servis edin.