Kakao Soslu Islak Kek Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 3 yemek kaşığı kakao
– 2 su bardağı elenmiş un
Sos için:
– 5 yemek kaşığı şeker
– 2 yemek kaşığı kakao
– 1/2 çay bardağı sıvı yağ
– 3 su bardağı süt
Nasıl Yapılır?
1. Karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Süt, sıvı yağ ve kakao ekleyip tekrar çırpın.
3. Kabartma tozu, vanilya ve elenmiş unu ekleyin ve iyice çırpın.
4. Yağladığınız dikdörtgen cam bir kaba kek karışımını dökün.
5. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
6. Kek pişerken sos malzemelerini tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin.
7. Fırından çıkan kekin hala sıcakken üzerine sosu dökün. Sosun her yerine eşit olarak dağılmasını sağlayın.
8. 2-3 saat sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!