Yulaf, lif, vitamin ve mineral açısından zengin olup, bu tarifle birleştiğinde doyurucu bir puding elde edilir. İşte adım adım kakaolu yulaf pudingi tarifi:
Malzemeler:
– 1 su bardağı süt
– 3 yemek kaşığı yulaf
– 1 tatlı kaşığı kakao
– 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez
– Süslemek için: 1 çay bardağı kırmızı meyveler (çilek, böğürtlen vs.)
– 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
– 1 adet muz
– 3 adet diyet bisküvi (kırılmış)
Yapılış:
1. Yulafı blender yardımıyla un haline getirin ve 3 yemek kaşığı kadarını küçük bir tencereye alın.
2. Üzerine süt ve kakao ekleyin. Ara ara karıştırarak kısık ateşte puding kıvamına gelene kadar pişirin.
3. Puding piştikten sonra tatlandırmak için bal veya pekmez ekleyin ve karıştırın.
4. Kasede servis yapmak için pudingi dökün.
5. Süslemek için muzu dilimleyin ve üzerine kırmızı meyveleri serpiştirin.
6. Son olarak, hindistan cevizi ve kırılmış diyet bisküvileri pudingin üzerine ekleyin.
İpuçları:
– Pudinginizi sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Dilerseniz buzdolabında bekletip soğuk olarak da tüketebilirsiniz.
– Süslemek için çeşitli meyveler kullanabilirsiniz, bu size kalmış bir tercihtir.
– Hindistan cevizi ve diyet bisküvileri pudingi daha lezzetli ve çekici hale getirecektir. Ancak isteğe bağlı olarak bunları eklemeden de pudingi servis edebilirsiniz.