Patlıcanlı Pilav Tarifi
Türk mutfağının sevilen tariflerinden biri olan patlıcanlı pilav, baldo pirinç, patlıcan, soğan, sarımsak, domates ve baharatlarla hazırlanır. Patlıcanlar önceden kızartılıp pilava eklenir, böylece pilava karakteristik bir tat ve kıvam kazandırır. İşte, adım adım patlıcanlı pilav tarifi: Malzemeler: – 2 su…