Havuçların doğal tatlarını koruyarak, çıtır çıtır bir hale dönüştüren bu tarif, aynı zamanda evde kolayca yapılabilir. Havuç cipsi, vitamin, mineral ve lif bakımından zengin bir alternatif olup, aynı zamanda yağ içeriği de düşüktür. Bu nedenle, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için…
Bu tarifte közlenmiş patlıcan, domates ve biberlerin bir araya gelerek muhteşem bir lezzet oluşturduğu bir salata mezesi hazırlanmaktadır. Özellikle yaz aylarında taze sebzelerin bol olduğu dönemlerde tercih edilen bu tarifi, misafirlerinize veya ailenize sunabilirsiniz. Şimdi gelin, Hatay Usülü Babagannuş tarifini…
Havuçların lezzetini ve vitaminlerini yoğurtla harmanlayan bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Havuçların rendelenmesi ve kavrulmasıyla başlayan bu tarif, sarımsaklı yoğurtla tamamlanarak servis edilir. İşte, adım adım yapabileceğiniz Havuç Borani tarifi: Malzemeler: – 4 adet havuç –…
İçerisinde bulunan havuç, kabak ve yoğurt gibi malzemeler sayesinde hem besleyici hem de hafif bir tat sunar. Ayrıca, tarifi oldukça kolay olan bu yemek, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olabilir. Şimdi, Havuç Kabak Tarator Tarifi’nin detaylarına geçelim. Havuç Kabak…
Kısır, bulgurun kullanıldığı, baharatlar ve sebzeler ile zenginleştirilen bir tariftir. Hatay usulü kısırın özgün lezzeti, kullanılan isot ve nar ekşisinin birleşimiyle ortaya çıkar. İşte size Hatay usulü kısır tarifi… Malzemeler: – 6 çay bardağı esmer bulgur – 2 yemek kaşığı…
Hatay Bayram Kömbesi de bu lezzetlerden biridir. Hem şekerli, hem de tuzlu olarak tüketilebilen kömbe, özel günlerde ve bayramlarda sıklıkla yapılan bir atıştırmalıktır. İçerisindeki kömbe baharatıyla farklı bir aroma kazanan bu tarif, hem yapımı kolay, hem de oldukça lezzetlidir. İşte…
İçerisindeki baharatlar ve biberlerle oldukça lezzetli ve aromatik bir tat yakalanır. Harissa sos, yemeklere acılı bir tat verirken aynı zamanda lezzetini de arttırır. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu sos, çeşitli yemeklerinizde kullanabilirsiniz. İşte size pratik bir harissa sos tarifi! Malzemeler: –…
Özellikle Hatay mutfağının önemli bir parçası olan bu tatlı, kıtır kadayıf tabakalarının arasında eriyen peynir ve şerbetin muhteşem bir birleşimini sunar. İçerdiği malzemelerin doğru oranları ve doğru tekniklerle pişirilmesi, bu tatlıyı tam anlamıyla enfes hale getirir. İşte size adım adım…
İçerisinde bulunan süt, un, nişasta ve şeker gibi malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem görsel olarak şık bir sunuma sahip, hem de lezzet bakımından oldukça doyurucu bir seçenektir. İşte sizlerle paylaşacağımız haside tatlısı tarifi, kolayca hazırlanabilen ve misafirlerinizin beğenisini kazanan bir…
Patatesin mükemmel uyumuyla birleşen yoğurt ve et, doyurucu bir öğün sunar. Haspir baharatı ise yemeğe karakteristik bir tat katar. İşte, adım adım Haspirli Yoğurtlu Patates tarifi: Malzemeler: – 3 adet patates – 100 gram kuşbaşı et – 1/2 kase haşlanmış…