İstiridye mantarları, taze fesleğen ve çeri domateslerle birleştiğinde harika bir uyum yakalanır. Bu tarifte mantarlar közlenerek hazırlanır ve üzerine fesleğen, çeri domates ve parmesan peyniri eklenerek fırında kızartılır. Sonuç olarak nefis bir lezzet ortaya çıkar. İşte detaylı tarif: Fesleğenli Közde…
Sıcacık ve baharatlı sucuğun, taze domateslerle buluştuğu bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak sofraları süsler. Ayrıca fesleğenin eşsiz aroması da yemeğe tatlı bir hava katmaktadır. Malzemeler: – 3 yemek kaşığı zeytinyağı – 1 adet soğan (piyazlık…
Kahvaltı sofranıza renk katacak bu tarifi denemek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz. Malzemeler: – 2 adet domates – 1 tutam tuz – 1 tutam fesleğen – 1 tutam kekik – 1/3 çay bardağı zeytinyağı – 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar…
İtalyan usulü soslar arasında popüler olan bu sos, fesleğen yaprakları, fıstık, parmesan peyniri, sarımsak ve zeytinyağı gibi lezzetli malzemelerle yapılmaktadır. Fesleğenin ferahlatıcı aroması ve diğer malzemelerin uyumuyla hazırlanan bu sos, makarna, salata ve sandviçlerin üzerinde harika bir tat yaratmaktadır. İşte…
Köfteler ince bulgur, yumurta ve baharatlarla yapılırken, sosu domates salçası, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanır. Ispanaklı yoğurt ise taze ıspanak, yoğurt, sarımsak ve tuzla yapılır. Bu tarifin detaylı adımları ve ipuçları aşağıda verilmiştir. Malzemeler: Köftesi için: – 1 su bardağı köftelik…
Fermentasyon süreci, havuçların lezzetini ve besin değerini artırırken aynı zamanda probiyotik özellikler kazanmalarını sağlar. Bu tarifte havuçlar, taze zencefil, hardal tohumu ve biberiye ile bir araya gelerek enfes bir tat sunar. Fermente havuç yapmak oldukça kolaydır ve uzun süre saklanabilir.…
İçerisinde bulgur, yeşil mercimek ve haşlanmış nohut gibi besleyici malzemeler bulunan bu çorba, sağlıklı bir öğün veya ara öğün seçeneği olarak da kullanılabilir. İşte, Ferah Soğuk Çorba tarifinin detaylı yapılışı: Malzemeler: – 2/3 kase yeşil mercimek – 1/3 kase bulgur…
Fava, akşamdan ıslanmış kuru baklanın pişirilip blendırda ezilmesiyle elde edilen bir mezedir. Enginar ise vitamin ve mineraller bakımından zengin bir sebzedir. Bu tarifte, enginarların içi fava ile doldurulup pişirilerek, lezzetli bir yemek ortaya çıkarılmaktadır. Malzemeler: – 1 su bardağı kuru…
İnce bulgurun yoğurulmasıyla yapılan köfteler, nefis bir domates sosuyla servis edilir. Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olan Fellah Köftesi, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercih olacaktır. İşte adım adım Fellah Köftesi tarifi: Malzemeler: – 2 su bardağı köftelik…
Fasulye ve badem unu kullanarak yapılan bu kek, hem lezzetli hem de besleyicidir. İçeriğindeki doğal tatlandırıcılar ve yağlar sayesinde düşük kalorili ve sağlıklı bir alternatif sunar. Ayrıca, hazırlaması oldukça kolaydır. Bu tarifin detaylarına geçelim. Malzemeler: – 2 su bardağı haşlanmış…