Mutfak Rehberi
Mutfakta işin sırrı küçük bilgilerde saklı. Saklama yöntemlerinden pişirme püf noktalarına, işine yarayacak bütün rehberler burada.
Düdüklü Tencerede Haşlanmış Mısır Tarifi
Düdüklü tencere, mısırın daha hızlı ve homojen bir şekilde pişmesini sağlar.
Domatesli Peynirli Kiş Tarifi
Hamurunun kıtır kıtır, iç harcının ise yumuşak ve lezzetli olmasıyla, her bir dilimi ayrı bir keyif verecek.
Domatesli Peynirli Toplar Tarifi
İlk olarak, hamurumuzu hazırlamak için ılık suyun içine şeker ve mayayı ekleyin.
Domatesli, Mısırlı Tart Tarifi
Hamurunun çıtır çıtır olması ve içerisindeki domates, mısır ve peynir gibi lezzetli malzemelerle harmanlanması, bu tarifi özel kılmaktadır.
Dondurmalı Gerçek Brownie Tarifi
İçindeki sade dondurma ve çikolata sos ile birleşerek muhteşem bir lezzet sunar.
Dondurmalı Truffle Tarifi
Bu tarifte, bayat kekler ufalanarak kullanılır ve üzerine bal, kakao, tahin ve süt ile yapılan bir sos eklenir.
Domates Soslu Tortellini Tarifi
Taze domates sosu ve dolgu malzemesiyle zenginleştirilmiş hamur işi olan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak bir yemektir.
Domatesli Fesleğen Soslu Köfte Tarifi
Köftelerin içerisine fesleğen ve baharatlar eklenerek aromatik bir tat elde edilir.
Domatesli Galette Tarifi
Bu tarifte, ince ve gevrek hamurun üzerine domates dilimleri, peynir, maydanoz, ceviz ve baharatlarla hazırlanan harç eklenir.
Domatesli Lor Peynirli Galette Tarifi
Hamurunun hazırlanması ve iç dolgu malzemelerinin birleştirilmesi ile kolayca yapılabilir.
Dolgulu Yeşilim Tatlısı Tarifi
Hem görünümüyle hem de lezzetiyle farklı bir deneyim sunar. İşte bu lezzetli tatlıyı yapmanız için detaylı tarif.
Domates Soslu Fırında Köfte Tarifi
Köfte harcının içerisine eklenen baharatlar ve yoğurma işlemi, köftelerin daha lezzetli ve kıvamlı olmasını sağlar.
Domates Soslu Gnocchi Tarifi
Bu tarifte, yumuşacık patates gnocchileri domates sosuyla buluşturarak lezzetli bir yemek elde ediyoruz.
Domates Soslu Karışık Kızartma Tarifi
Patlıcan, kabak, patates ve köy biberi gibi çeşitli sebzelerin kızartılıp üzerine domates sosu dökülerek servis edildiği bu tarif, hem göz zevkine hitap eden .
Dereotlu Susamlı Çörek Tarifi
Bu tarif, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, ceviz, lor peyniri ve diğer malzemelerin birleşimiyle hazırlanır.
Dağılmayan İçli Köfte Tarifi
Ancak bazen içli köfteler, pişirirken dağılma sorunuyla karşılaşabiliriz.
Croque Madame Tarifi
Bu tarifle, tam buğday ekmeği, jambon dilimleri, hardal ve eriyen peynir ile harika bir lezzet elde edeceksiniz.
Damat Bohçası Tarifi
İçerisinde krepler, krem şanti ve muz bulunur.
Damat Paçası Tarifi
Tavuk eti ve güllaç yapraklarıyla yapılan bu yemek, yoğun ve lezzetli bir sos ile birleştirilir.
Chicago Usulü Pizza Tarifi
Bu pizza tarifi, kalın hamuru ve zengin malzemeleriyle lezzetli ve doyurucu bir seçenektir.
Chimichanga Tarifi
Genellikle tavuk eti veya dana eti kullanılarak hazırlanır. İç harcı, tavuk göğsü, cheddar peyniri ve baharatlarla hazırlanır.
Chimney Cake Tarifi
Şekli, bacadan yukarı doğru sarmış bir boruyu andırır.
Chaja Pasta Tarifi
Bu tarifte, hafif ve kabarık bir kek tabanı, süt reçeli ve krema ile katmanlar oluşturulur.
Cheesecake Tadında Vişneli Kek Tarifi
Bu tarifte, tatlı ve ekşi vişne tadının yanı sıra, kremsi bir peynir sosu ile kek birleştirilir.
Cheesecake'li Muffin Tarifi
İçerisindeki cheesecake dolgusu ve çikolata parçaları ile her lokmada ağızda dağılır.
Bıçak Tatlısı Tarifi
İçi yumuşacık hamuru ve şerbetiyle herkesin beğenisini kazanan bu tarifi, sizlerle paylaşıyoruz.
Bükme Çörekler Tarifi
İçinde çikolata ve ceviz ile dolu olan bu çörekler, hazırlanması oldukça keyifli bir tariftir.
Büzgülü Baklava Tarifi
Şerbetli ve kat kat olan bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde ve davetlerde sıklıkla tercih edilir.
Cacıklı Fellah Köfte Tarifi
Köftelerin içindeki bulgur ve yoğurt sosu, bu tarife özgü özelliklerdir.
Cannoli Tarifi
İşte enfes cannoli tarifi.
Cennet Hurmalı Kızarmış Çörek Tarifi
İç harcında cennet hurması, elma, muz ve baharatlar kullanılarak hazırlanan bu çörekler, kahvaltı ya da çay saatlerinde afiyetle tüketilebilir.
Cennet Turtası Tarifi
Yulaflar, fıstık ezmesi ve cennet elmalarının harmanlanması ile hazırlanan bu turtanın üst kısmı ise meyve püresi ile güzelce kaplanır.
Börek Tadında Mücver Tarifi
Bu tarif, kabak ve patatesin rendelenip, lor peyniri ve taze soğanla karıştırılmasıyla başlar.
Buğdaylı Lorlu Pazı Sarması Tarifi
Bu tarif, pazı yaprakları ve iç harç olarak buğday ve lor peyniri kullanılarak hazırlanmaktadır.
Bulgurlu Peynirli Börek Tarifi
Bulgur, özellikle Türk mutfağına ait bir malzeme olup sağlıklı ve besleyici bir tahıl ürünüdür.
Brownie Cheesecake Tarifi
Yoğun çikolata tadıyla enfes bir brownie tabanına, kremsi bir cheesecake karışımı eklenir.
Brownie Tadında Islak Kurabiye Tarifi
İçerisinde nefis bir brownie dokusu bulunan bu tarif, çay saatlerinizde veya özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir tatlı seçeneği olac.
Bulgurlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi
Köftelerin içerisindeki bulgur, irmik ve baharatlar ile hazırlanan köfteler, domates ve soğan sosu ile birlikte pişirilir.
Borcamda Kaşık Tatlısı Tarifi
İki ayrı katmanı olan bu tatlıyı yapmak oldukça kolaydır.
Borcamda Sodalı Börek Tarifi
İçindeki sos ve peynir dolgusuyla oldukça doyurucu olan bu börek, misafirlerinizi veya ailenizi memnun edecek bir seçenek olacaktır.
Brownie Islak Kurabiye Tarifi
Öncelikle bir karıştırma kabına şeker, sıvı yağ, kakao ve margarini ekleyin. Güzelce karıştırın.
Bol Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi
Yumuşacık kekin içine dökülen bol çikolata sosuyla enfes bir lezzet elde edilir.
Bol Çikolata Soslu Şekersiz Kek Tarifi
Bu tarifte kullanılan malzemelerle sağlıklı ve lezzetli bir kek yapabilirsiniz.
Bol Karamelli Muffin Tarifi
Yumuşak ve kekimsi bir dokuya sahip olan bu muffinler, içerisinde bulunan karamel sosu ile lezzetini arttırır.
Borcamda Bisküvili Yaş Pasta Tarifi
Bu tarifin yapımı oldukça kolaydır ve çay saatlerinizde veya özel günlerinizde misafirlerinizi mutlu edecektir.
Borcamda Kedi Dilli Pasta Tarifi
Hazırlaması kolay olan bu tarif, muhallebi ve kedidili bisküvilerin mükemmel kombinasyonunu sunar.
Bitter Çikolatalı, Çilekli Pizza Tarifi
Bu tarifte, çıtır çıtır bir pizza tabanı üzerine akışkan bitter çikolata sosu ve taze çilek dilimleri yer alıyor.
Bizim Mutfak Express Puding & Milkshake Tarifi
Puding için sadece soğuk süt ve paketin içindeki puding karışımını kullanmanız yeterli, milkshake için ise sadece soğuk süt ve paketin içindeki milkshake karı.
Blini Tarifi
İnce ve hafif bir yapıya sahip olan bu crep, farklı iç malzemelerle doldurularak veya sade olarak tüketilebilir.
Bodrum Mantı Tarifi
İnce bir hamurun içine kıyma harcı koyularak hazırlanan bu mantılar, üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos eklenerek servis edilir.
Biberli Köfte Tarifi
Köfteye verilen biberli sos sayesinde, daha zengin bir tat elde edilir.
Biryani Tarifi
Genellikle tavuk, dana eti veya sebzelerle birlikte yapılır. Bu tarifte, lezzetli bir tavuk biryani yapmayı öğreneceksiniz.
Beğendili Köfte Tarifi
Köfte harcıyla hazırlanan ve üzerine beğendi sosunun eklenerek servis edildiği bu tarif, özel davetler veya aile yemeklerinde tercih edilebilir.
Bezelyeli Misket Köfte Tarifi
İçindeki misket köfteleri ve bezelye harcıyla enfes bir tat oluşturur. İşte size adım adım bezelyeli misket köfte tarifi.
Beyaz Çikolata ve Orman Meyvesi Dolgulu Cupcake Tarifi
Bu tarifte, yumuşak ve nemli bir kek tabanı kullanarak içerisini beyaz çikolata ve orman meyveleriyle dolduruyoruz.
Beyaz Çikolatalı Çilekli Tart Tarifi
İçerisindeki çileklerle taze ve ferah bir tat yakalandığı gibi, beyaz çikolata ve pastacı kreması ile de zengin bir tat sağlanır.
Beyran Tarifi
Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir çorba ile kendinizi ödüllendirmek istediğinizde tercih edebileceğiniz bir lezzettir.
Bebekler İçin Yoğurt Tarifi
Evde kendi yoğurdunuzu yapmak, bebeğinizin tüketirken güvende olduğu ve taze olduğu anlamına gelir.
Bayram Çöreği Tarifi
İşte sizlerle paylaşacağımız bayram çöreği tarifi.
Bayram Kavurması Tarifi
Genellikle bayram günlerinde aile ve misafirlerle paylaşılan bu tarif, kuzu but etiyle yapılmaktadır.